Tweet

Dal primo al 4 dicembre 2011, si svolgerà a Milano il Congresso federale dell'AIAB.
L'Italia continua ad essere, per numero di aziende convertite al biologico, leader in Europa ed è il principale attore dell'export a livello dell'Unione Europea. A questa vocazione verso l'export, si è accompagnato in questi ultimi anni, uno sviluppo tumultuoso del mercato nazionale, costantemente in crescita anche durante le difficoltà della crisi economica.
Il biologico italiano ha avuto quindi la capacità di sviluppare diversi mercati ed, in particolare quello della domanda pubblica. L'Italia è infatti l'unico paese al mondo dove oltre 1 milione di pasti sono consumati quotidianamente nelle scuole con prodotti biologici.
Accanto alla domanda pubblica, il biologico ha anche saputo sviluppare in maniera originale la vendita diretta, ch e pesa in maniera rilevante sul totale delle vendite del settore.
L'AIAB nasce 23 anni fa dall'unione dei coordinamenti regionali dei produttori biologici italiani ed oggi conta su 18 Associazioni regionali federate in unica grande associazione. AIAB è il principale soggetto di rappresentanza dei produttori biologici italiani e raccoglie al suo interno anche il meglio del corpo tecnico del settore ed i consumatori singoli o organizzati più attenti alle dinamiche del biologico italiano.
Il Congresso dell'AIAB si svolge ogni tre anni e, oltre ad essere un momento importante a livello associativo, rappresenta una delle principali occasioni di partecipazione e riflessione sui futuri sviluppi del settore biologico italiano ed internazionale.
Il Congresso dell'associazione, preceduto da assemblee ed appuntamenti preparatori in ogni regione coinvolge diverse centinaia di persone.
AIAB fa parte di reti internazionale come IFOAM e Via Campesina che fanno del Congresso AIAB un evento di livello internazionale con partecipanti che provengono da diversi continenti.
Il Congresso di Milano sarà dunque l'occasione per far incontrare i principali soggetti a livello nazionale ed internazionale interessati ai temi che vengono trattati nelle giornate di lavoro.
Il Congresso è accompagnato da una serie di incontri preparatori su tutto il territorio regionale Lombardo ed, in particolare nella settimana del congresso, da una serie di eventi collaterali che si svolgeranno nella Città di Milano che culmineranno  il 30 Novembre nella giornata di riflessione su  biodistretti.
Il Congresso AIAB è un evento aperto a chiunque sia interessato a partecipare ed è , quindi, l'occasione per incontrarsi e riflettere sul futuro del nostro settore ed in generale delle nostre agricolture.