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Aiab organizza una conferenza nazionale sulla certificazione biologica, che si terrà a Roma il 25 novembre, dove alla presenza degli stati generali del biologico, saranno illustrati i risultati di uno studio approfondito sul sistema di certificazione vigente per il biologico, sulle sue criticità e le proposte per migliorarne l’efficienza. In tempo di crisi globale il biologico è l’unico segmento dell’agroalimentare che mostra un trend in aumento, indicando inequivocabilmente una variazione di tendenza rispetto all’approccio sostenibile alle risorse, anche per questo, non bisogna tradire la fiducia dei milioni di consumatori responsabili che di questo successo sono il vero motore.
Programma
Saluti On Russo – Presidente Commissione agricoltura Camera dei Deputati* On. Susanna Cenni – Commissione Agricoltura Camera dei Deputati Adriano Rasi Caldogno – Capo dipartimento del Dipartimento politiche competitive del mondo rurale e della qualità Giuseppe Serino – Ispettore generale capo Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF)*
Relazione introduttiva Andrea Ferrante – Presidente AIAB
Relazione principale L’evoluzione della certificazione del biologico in Europa ore 11:30 Pausa caffe ore 12 : Tavola rotonda moderata da Maria Grazia Mammuccini Davide Pierleoni - sezione soci OdC FederBio Teresa De Matthaeis - Dirigente Ufficio SAQ10 Laura La Torre - Direttore Generale ICQRF* Andrea Ferrante - AIAB Francesco Santini – Accredia Leonardo Calistri – Regione Toscana *
Chiusura sessione di lavoro: Dario Stefano – Assessore Agricoltura Regione Puglia (coordinatore conferenza Stato) *da confermare
Pomeriggio 15,00 – 17.00
Sessione Pomeridiana: gli approfondimenti Modera: Marco La Monica (Ecoradio)
Prima sessione (30')
Linee guida per la ristorazione collettiva Paolo Agostini Albert e Gioia del Torre CIR Interventi programmati Ospedale Bambin Gesù Roma ANCI Ministero Ambiente
Seconda Sessione (40')
La certificazione di parte terza Caterina Santori (AIAB) e Francesco D'Agosta (Codex) Interventi programmati Vittorino Crivello (Bios) Alberto Bergamaschi (QCS) Stefano Astrini (AB Cert) Emidio Silvertri (Regione Toscana) Giancarlo Vitali (Az. Agr. Bagnolese) Paolo Steccanella (Brio spa) ICQRF
Terza sessione (25')
La certificazione di gruppo Cristina Grandi (AIAB) e Paolo Pigliacelli (Federparchi) Interventi programmati V. Vizioli (FIRAB) Legambiente
Quarta sessione (25') I sistemi partecipativi di garanzia
Eva Torremocia (AIAB) e un rappresentante di gruppi di acquisto (GAS) Interventi programmati Sandra Di FerdinandoARSIAL – Regione Lazio Silvia Biasotto Ass. Consumatori MdC
La conferenza è organizzata nell'ambito del progetto “Le nuove frontiere della certificazione” finanziato da MIPAAF nel quadro delle azioni di sostegno all'interprofessione previste dal Piano nazionale per l'agricoltura biologica.
Sala Conferenze UNICEF Via Palestro , Roma 25 novembre 2010 9,30
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