Molto seguiti, infatti, i convegni di approfondimento organizzati nel corso della due giorni bolognese, in particolare la presentazione del VI rapporto annuale dell’Osservatorio Nazionale sulla Marca Privata, dal quale è emerso un significativo incremento delle marche private, che conquistano una quota di mercato del 13,6% nelle vendite a valore, per un giro d’affari di 8,5 miliardi di euro.

Una crescita avvenuta grazie alle oltre 10.000 referenze presenti nell’assortimento delle insegne della grande distribuzione e al 90% dei consumatori italiani che, almeno una volta nel corso dell’anno, hanno dichiarato di aver acquistato prodotti a marca privata.

Grande interesse suscitato anche dalle due principali novità del 2010, l’Indagine sul comportamento del consumatore (Presentata da Giampaolo Fabris, professore ordinario di Sociologia dei consumi all’Università San Raffaele di Milano) e il Convegno ADM sulla tema della sostenibilità nel packaging alimentare.

L’indagine ha sottolineato come una larga maggioranza degli intervistati (71%) non solo non percepisca uno scarto di qualità tra i prodotti a marca privata e quelli industriali, ma anzi reputi le private label una scelta razionale all’insegna della maggiore convenienza.