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La facolta di agraria di Milano incontra le imprese
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Milano, 21 gennaio 2010 - Riuscire a reggere la competizione sul mercato è un obiettivo sicuramente molto importante per le aziende, soprattutto in questa fase di difficoltà economica del Paese. E’ fuori di dubbio che l’innovazione tecnologica, che consente di generare prodotti e servizi di miglior qualità e di realizzare significativi risparmi o di aumentare i profitti rappresenta una chance che può aiutare le aziende nella loro impresa di “tenere” sul mercato.

La Facoltà di Agraria dell’Università di Milano ha raccolto in 200 schede altrettanti   risultati di ricerca già raggiunti o che si intende raggiungere  in prospettiva, da trasferire  alle imprese. Riguardano i settori della produzione vegetale, zootecnica, l’industria alimentare e ambiente e territorio.

Vengono esposte possibili soluzioni utili per l’imprenditore agricolo, l’industria alimentare, le imprese che si occupano di ambiente, gli enti di governo del territorio rurale e  dell’ambiente e le imprese che si occupano di monitorare la qualità delle filiere agro-alimentari. I risultati riguardano, tra l’altro: la selezione di piante resistenti a stress abiotici e biotici e di piante in grado di fornire una produzione di miglior qualità; metodi  innovativi per debellare vecchi e nuovi agenti patogeni e parassiti delle piante e delle derrate alimentari; risparmio energetico e produzione di energie rinnovabili; innovazione di processo e di prodotto nell’industria alimentare; tecniche più avanzate per il monitoraggio di filiera ed il controllo della qualità igienico-sanitaria degli alimenti; determinazione del contenuto nutrizionale degli alimenti e dei loro effetti sulla salute; uso appropriato delle risorse naturali; modalità avanzate di fertilizzazione dei suoli, di  gestione delle risorse idriche e dei reflui, la progettazione delle aree verdi e la conservazione dl patrimonio rurale. Questo è solo per citare qualche esempio.

Le tematiche in oggetto si relazionano perfettamente con il tema dell’EXPO 2015, “Nutrire il pianeta – Energia per la vita” , che vedrà Milano impegnata nel grande evento dell’esposizione universale e possono essere anche l’occasione per preparare progetti congiunti di innovazione e sviluppo tra università e aziende.

 Per informazioni:

 Ufficio Stampa Università degli Studi di Milano
ufficiostampa@unimi.it

Anna Cavagna
tel. 02 50312983 -
anna.cavagna@unimi.it

Glenda Mereghetti
tel. 02 50312025 -
glenda.mereghetti@unimi.it

 
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