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Un pò di tempo fà McDonald's stava considerando l'idea di realizzare dieci prototipi di ristoranti "green" per testare diversi metodi di risparmio energetico e riduzione dei rifiuti prodotti, che sia questa la volta buona?

 

 

 

Il nuovo marchio, inoltre, contribuirà a sottolineare il crescente impegno della multinazionale nel preservare le risorse naturali, visto che già nel 2002, erano piovute accuse di greenwashing sui buoni propositi della società: l'imprenditore e scrittore ambientalista Paul Hawken (contributor dell'Harvard Business Review) aveva definito il Rapporto sulla Responsabilità Sociale d'Impresa di quell'anno un "accozzaglia di generalismi e promesse leggere che non forniscono alcuna informazione documentata sull'impatto delle attività sulla società e sull'ambiente".
E' recente invece la notizia che la multinazionale trasforma, almeno in Europa, il famoso marchio a sfondo rosso in una versione verde, più eco-friendly. Circa 100 McDonald's tedeschi sostituiranno il brand entro la fine del 2009, mentre in Francia e Gran Bretagna alcuni fast-food si sono già adeguati alla novità. "Non è solo un'iniziativa tedesca - ha rivelato Martin Nowiki, portavoce di Mc Donald's in Germania - ma, bensì un'iniziativa che coinvolgerà tutta l'Europa".
Il tentativo passato rappresentava, almeno secondo Bob Langert, vice-presidente per la Responsabilità d'Impresa di McDonald's, un laboratorio di importanza fondamentale per una società che spende annualmente 1,7 miliardi di dollari di energia e 1,3 miliardi per la gestione dei rifiuti. Il progetto prevedeva l'utilizzo di materiali compostabili per il packaging dei prodotti "trasformando la spazzatura in qualcosa di utile".

Link: http://ambientesostenibile.blogspot.com/

Autore della pubblicazione:
Tautonico Tommaso
Ambiente&sostenibilità