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La filiera della carne bovina biologica nelle Marche
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Giovedi 23 Aprile 2009 alle Ore 10,00 presso L’Azienda Biologica ARCA FELICE - Jesi (AN) veranno presentati i risultati dell’indagine condotta dall’ASSAM (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche) in collaborazione con l'Università di Camerino, nell'ambito del progetto "Zootecnia biologica Tutoraggio" finanziato dalla Regione Marche. L'analisi dei risultati di questa ricerca ha evidenziato la necessità di pensare e promuovere per il comparto della carne bovina biologica nuove forme di commercializzazione che prevedano una maggiore collaborazione fra i produttori ed un rapporto più stretto con i consumatori, che sempre più chiedono di essere parte attiva delle filiere agro alimentari. Info: Segreteria Organizzativa: Donatella Di Sebastiano disebastiano_donata@assam.marche.it Ugo Testa testa_ugo@assam.marche.it Tel. 071 8081 - Fax 071 85979 In allegato il programma
(ASSAM)
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