Una "elevata qualità sensoriale" e "un'armonia omogenea degli aromi" sono valse a tre aziende agricole per la produzione di olio extravergine il 'Premio Extrabio 2009' riservato a imprese della Campania. L'appuntamento - nato su iniziativa del Laboratorio Chimico Merceologico (Azienda speciale della Camera di Commercio di Napoli), della Coldiretti, dell'Unioncamere regionale, della Regione, dell'Asa (Associazione analisti sensoriali) - giunto alla IV edizione; oltre alla categoria del 'fruttato intenso', quest'anno sono state premiate anche il 'fruttato medio' e 'leggero'. "Abbiamo voluto valorizzare al meglio le capacità produttive e la qualità dei territori" ha detto oggi in un incontro a Ercolano (Napoli) il presidente del Laboratorio chimico merceologico, Raffaele Fabbrocini. "Le tre categorie rappresentanti aziende dei tre territori di Caserta, Avellino e Salerno sono state premiate per qualità e caratteristiche del gusto". Per la categoria del fruttato intenso à stata premiata l'azienda 'Le Masciare' di Paternopoli (Avellino); per il fruttato medio l'azienda agricola 'Badevisco' di Sessa Aurunca (Caserta); per il fruttato leggero l'oleificio 'Dell'Orto' di Oliveto Citra (Salerno). Il lavoro di selezione (al bando hanno partecipato 24 aziende da tutte le province campane, selezionate 22) ha visto impegnati esperti assaggiatori. Il premio alla migliore etichetta Biolabel è stato consegnato all'azienda 'Petrilli' di Flumeri (Avellino) per la conformità alla normativa vigente, la gradevolezza estetica e la efficacia comunicativa. Premi anche ai frantoi come avvenuto nelle passate edizioni. (Caserta Sette)