L'agricoltura biologica in Emilia Romagna raggiunge i distributori automatici: verranno inserite vaschette pronte all'uso di macedonia di frutta e di mele fresche, provenienti da agricoltura biologica, al posto di quelle a base di frutta da produzione integrata o industriale. Saranno interessati da quest'operazione, promossa dal Ministero dell'istruzione, Università e Ricerca e dal Ministero Lavoro, Salute e politiche sociali e dalla Regione Emilia col progetto "Fresh Break", circa 150 distributori tra scuole e luoghi di lavoro di tutta la regione. Il prezzo delle vaschette biologiche, sarà invariato: 1,50 euro per la macedonia, composta da mele, kiwi, fragole e ananas, e 1,00 euro per le mele Fuji a fette. Le confezioni portano la certificazione "da agricoltura biologica", lungo tutto il processo produttivo, dalla coltivazione artigianale al confezionamento. La produzione biologica permette di ampliare il messaggio educativo, riportando l'attenzione sugli effetti positivi della naturalità dei processi produttivi sulla salute umana e sull'ambiente. La frutta "BIO" nei distributori qualifica ulteriormente il progetto, andando anche incontro alle richieste avanzate da insegnanti e genitori. (Notiziarioitaliani.it)