Nel 1939, il farmacista e chimico alimentare Dott. Hans Niedermaier fonda l’Azienda farmaceutica Dr. Niedermaier Pharma GmbH.

Durante la seconda guerra mondiale, il Dr. Niedermaier matura l'idea ed il proposito di occuparsi della "salute in modo naturale", con particolare riguardo alla filosofia di un "guarigione mediante l'autoguarigione". A seguito della ricerca sulle piante curative, sulle loro sostanze attive e sul loro effetto "regolatore" per la fisiologia umana, il Dott. Hans Niedermaier sviluppa i primi prodotti per la Dr. Niedermaier Pharma GmbH.

Nel 1950, con l'ormai classico prodotto "GALAMA", vengono fondati i presupposti per la crescita ed il successo della Dr. Niedermaier Pharma.

Viene poi sviluppata una nuova propria linea di preparati, Sirmia, che si afferma sul mercato dei prodotti curativi naturali.

A seguito dell'aumento delle richieste di mercato e dell'innalzamento degli standard tecnici e qualitativi per la realizzazione di preparati a base naturale, il Dott. Hans Niedermaier si imbatte in analisi empiriche sulla profonda efficacia dei fermenti nella medicina naturale. Si tratta di una nuova prospettiva per il futuro, che l'Azienda Dr. Niedermaier Pharma GmbH porta avanti con il lavoro di ricerca e di sviluppo all'interno dei propri laboratori.

Grazie ai regolatori realizzati secondo il brevetto della fermentazione a cascata ed al prodotto di punta, il Regulat® la Dr. Niedermaier Pharma riesce nel volgere di poco tempo a conquistare una nuova dimensione nel campo dei prodotti fermentati.
La fermentazione a cascata è il risultato di uno sviluppo unico e particolare nel campo della fermentazione. Il certificato di attestazione del brevetto registrato presso l'Ufficio Brevetti Europeo con il numero 1153549 nel 2004 è una pietra miliare nella storia della fermentazione indotta e rappresenta la definitiva affermazione della Dr. Niedermaier Pharma GmbH.
Attualmente la Dr. Niedermaier Pharma GmbH si occupa di sviluppo, produzione e vendita di un coerente programma costituito da integratori alimentari e farmaci liberamente commerciabili.

Cordula Niedermaier-May, figlia del Dottor Hans Niedermaier, rileva nel 2001 l'azienda Dr. Niedermaier Pharma GmbH.
Cordula Niedermaier-May condivide e promuove la concezione maturata da suo padre oltre 60 anni fa, ovvero che la salute ed il benessere sono importantissimi valori che determinano, oggi più che mai, il grado della qualità della nostra vita.
Gli uomini sono chiamati, sotto la propria responsabilità, a conseguire questi valori.